www.archive-info-2012.com » INFO » B » BIOPOTRAVINY

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".

    Archived pages: 313 . Archive date: 2012-11.

  • Title: BIOPOTRAVINY.INFO - oborový zpravodajský portál
    Descriptive info: prodejna biopotravin.. BIOSHOP.. zobrazit na mapě.. Praha 2, Ladova 5.. tel.. : 721 984 027.. suché:.. těstoviny:.. pečivo:.. zelenina:.. +.. -.. mléčné:.. nápoje:.. vejce:.. masné:.. aktuálnost dat: podzim 2005.. Nová, spíše menší, samoobsluha orientovaná na zdravou výživu nabízí i biopotraviny (až z 80 %) a přírodní kosmetiku i ekologickou drogerii.. Ačkoliv zde nevedou masné výrobky a prodej certifikovaného ovoce a zeleniny teprve připravují, jiný sortiment je v dostatečném zastoupení.. Zakoupít lze i čerstvé biopečivo.. Zjevně tu preferují spíše produkty českých dodavatelů - nechybí ani biovíno.. portál.. kontakty bio.. --.. prodejny.. ---.. maloprodejny..

    Original link path: /prodej042.html
    Open archive

  • Title: BIOPOTRAVINY.INFO - oborový zpravodajský portál
    Descriptive info: COUNTRY LIFE.. COUNTRY LIFE.. Praha 1, Melantrichova 15.. : 224 213 366, 603 513 372.. Šíří nabídky, milou a vstřícnou obsluhou i citlivým designem obchod potvrzuje, že právem získal prestižní titul "Bioprodejna roku 2005".. S přilehlou veganskou restaurací (a též prodejnou přírodní kosmetiky) vytváří v ČR ojedinělý firemní komplex v srdci Prahy, jen pár kroků od turistického středobodu - orloje.. V této poloze prodejna zajisté nemá zrovna lidové ceny, přesto zde dlouhodobě cizinci netvoří většinu klientely a podíl té české dokonce roste.. Zaměření na vegetariánskou až veganskou stravu vylučuje nabídku masa, vajec (mimo zájem společnosti je i alkohol), ostatních položek je tu však na 2 400 (cca 70 % z nich v kvalitě BIO).. Zpestřením sortimentu se od podzimu 2005  ...   jsou průhledné násypné zásobníky luštěnin, obilovin, ořechů, semen, sušeného ovoce atd.. , kde si můžete sami "napustit" zvolený pramen i množství z této barevné duhy.. Samozřejmostí jsou četné informační materiály od letáků k produktům přes kuchařky po publikace s filosofií zdravého životného stylu.. Ten tu propagují hojné přednášky, přičemž tato jiskra odtud přeskočila na 60 Klubů zdraví po celé ČR.. Tradicí jsou v tomto centru kurzy Vaříme z biopotravin i nabídka vlastního dvouměsíčníku Prameny zdraví (asi jediného periodika takto zaměřené společnosti u nás).. Zaujmou výtvarné detaily: vlastní papírové tašky, dřevěná vstupní vrátka, výdejní okénko.. Zčásti je prodejnou i sousední samoobslužná restaurace - saláty, dresinky i teplá jídla a zákusky si totiž také lze odnést domů v jídelní vaničce s víčkem..

    Original link path: /prodej043.html
    Open archive

  • Title: BIOPOTRAVINY.INFO - oborový zpravodajský portál
    Descriptive info: NATURSTYL.. NATURSTYL.. Praha 7, Milady Horákové 71.. (u Letenského náměstí).. : 233 371 580.. Středně velká prodejna nabízí kromě biopotravin a kosmetiky i léky a zdravotní obuv.. Zaujme prostornými a prosvětlenými interiéry, kde jsou přehledně srovnány sáčky, krabičky, pytlíčky a skleničky se "zebrou" BIO.. Sortiment je opravdu široký - zamrzí ale menší zastoupení českých výrobků, což tu vysvětlují negativními zkušenostmi s tuzemskými dodavateli.. Prodejna stojí za návštěvu, přestože s čerstvou zeleninou tu nelze počítat ani během hlavní sezóny..

    Original link path: /prodej044.html
    Open archive
  •  

  • Title: BIOPOTRAVINY.INFO - oborový zpravodajský portál
    Descriptive info: BIOMARKET VACEK.. BIOMARKET VACEK.. Praha 1, Mostecká 3.. (u Karlova mostu).. : 224 934 741.. Název veliké samoobsluhy je dosti zavádějící.. Jde o obchod s důrazem na racionální výživu orientovaný zčásti na turisty.. V kvalitě BIO zde najdeme jen suché potraviny - obiloviny, luštěniny a cereálie..

    Original link path: /prodej045.html
    Open archive

  • Title: BIOPOTRAVINY.INFO - oborový zpravodajský portál
    Descriptive info: BIOPRODUCT.. SOFIE SKARLANDTOVÁ.. BIOPRODUCT.. SOFIE SKARLANDTOVÁ.. Praha 5, Na Bělidle 29.. (u stanice metra Anděl).. Středně velká prodejna s provozem od roku 2003 a z zhruba polovinou sortimentu v kvalitě BIO.. Produktů z kozího mléka či v letní sezóně atraktivní zeleniny je tu přehršel, chybí však masné výrobky  ...   netradiční produkty (tuzemské i zahraniční víno, pivo).. Zakoupit lze přírodní kosmetiku a ekologické čistící prostředky.. Obsluha se v bioprodukci orientuje.. Umožňuje telefonickou objednávku.. K dispozici i prodeji jsou informační materiály o ekozemědělství a se souvisejícími tématy.. Interiér prodejny je jednoduchý a přívětivý.. Pultový prodej je v symbióze se samoobsluhou..

    Original link path: /prodej046.html
    Open archive

  • Title: BIOPOTRAVINY.INFO - oborový zpravodajský portál
    Descriptive info: NATURE LIFE.. NATURE LIFE.. Praha 6, Na Petřinách 82.. : 235 366 946.. Krámek se zdravou výživou a keramikou má čtvrtinu nabídky v kvalitě BIO.. Ke koupi je více druhů těstovin a suchých potravin, nápoje, čaje, koření, oleje, kečupy, dětské přesnídávky.. Mezi oblíbené zde patří sušenky, cukr  ...   boxu zřídka.. Obsluhující za pultem je zdatná kuchařka ochotná poradit recepty i netradičních pokrmů z bioproduktů zdravé výživy nahrazujících klasické suroviny.. Zboží je možno telefonicky rezervovat.. K dostání jsou i ekologické čisticí prostředky.. Prostor, zčásti vybavený stylovým dřevěným nábytkem, je pojednán jako tradiční kombinace pultového a samoobslužného prodeje..

    Original link path: /prodej047.html
    Open archive

  • Title: BIOPOTRAVINY.INFO - oborový zpravodajský portál
    Descriptive info: BIOPOTRAVINY ZDRAVÁ VÝŽIVA.. BIOPOTRAVINY ZDRAVÁ VÝŽIVA.. Praha 2, nám.. Jiřího z Poděbrad 4.. : 222 723 602.. Prodejna vznikla v reakci na poptávku po produktech ekofarem jako pobočka prodejny konvenčních lahůdek z vedlejšího vchodu.. Sortiment v kvalitě BIO tvoří asi čtvrtinu zboží.. Z mléčných výrobků se v nabídce nachází několik jogurtů, majonéz a sojových i rýžových mlék.. Z dalších, zejména suchých potravin, zde koupíte mouky, asi patery těstoviny, do deseti druhů nápojů, různé obilné klíčky a nakládanou zeleninu..

    Original link path: /prodej050.html
    Open archive

  • Title: BIOPOTRAVINY.INFO - oborový zpravodajský portál
    Descriptive info: ekofarma.. CAMPHILL ČESKÉ KOPISTY.. Camphill České Kopisty.. České Kopisty 6, 412 01 Litoměřice.. : 416 738 673, 776 063 783.. camphill@camphill.. www.. camphill.. připravuje se.. ekofarmy..

    Original link path: /farma001.html
    Open archive

  • Title: BIOPOTRAVINY.INFO: Jana Radičová, ekofarma Babiny
    Descriptive info: Jana z ekofarmy: někdy musíš zpomalit, vzkřísit radost v duši.. …A SPLNIT SI SVŮJ SEN!.. (článek pro časopis Tina).. Před čtyřmi lety se blýskla jako hvězda ekozemědělců.. Sypající se zlaťáky z putovního hrnce pro "biofarmu roku", blesky fotoreportérů, jiskra rodinné country kapely v domácím "salůnu", šoty s kulisou svorně se pasoucích koní, krav i koz v kopečkovité krajině skryté za humny Ústí n.. L….. Pak jakoby mizela v ulitě.. Jen známí tušili jakou prožívá proměnu.. Po letech mi stačí její první, stále vlídně natěšená slova v novém rodinném zátiší s panoramatem Českého středohoří, kousek od osady s podivuhodným názvem Babiny II, a je jasno: tuto životní sloku ekofarmářky Ing.. Jany Radičové neosvětlí jen odysea podnikání v CHKO vymezeného zkratkou BIO ….. "Po radosti přece přicházívá ťafka, ne?" odzbrojí ostří zvídavosti zdá se již zahojeným úsměvem, který osvěží dusno rozžhavené letní neděle.. Kravín na kopci vedlejší vsi, kde vše začalo, odtud, od ještě neomítnutého sídla rodiny, vidět není.. "Přistěhovali jsme se na venkov kvůli průduškám dcery ještě za družstva a já se rozjížděla vpravdě od hnoje," vzpomene.. Ten kravín je dnes její i s 840 hektary v okolí.. A odmlka? Co víc pitvat - zkrátka rozvod, potíže farmy, s úvěry, když nepřišly dotace,.. Při předávání putovního hrnce pro ekofarmu roku.. bylo kolem salonu živo jako nikdy - aby ne,.. poprvé se vyhlašovalo, jak se sluší na koňáckou farmu, v sedle.. Autor tradice, Ing.. Richard Barták, CSc.. (v sedle), nestor našeho ekozemědělství, podle něhož se hrnci říká i Bartákův, na nevšedním "protokolu" u Radičů trval.. když vás s levotou obírají o pozemky, na něž máte smlouvu, následně peripetie s právníky, soudy, čtverem kontrol rok lítajících po hospodářství, k tomu "darda" byrokracie ztěžující soukromému statku přechod na standardy EU, nádavkem i trable na odvrácených stranách vztahu a….. "Dáváš si dokupy rodinu, nové pouto, nový dům, farmu, smlouvy, závazky, granty, jednáš na úřadech, řešíš a řešíš.. Musí-li ženská v krizi vše držet, je jasné, že když se stav stabilizuje, sesype se pak.. Nebo aspoň vysadí.. To nastalo se mnou.. Ta drsná etapa mi vzala moc energie.. Potřebovala jsem vydechnout.. Znamenalo to utnout na čas komunikaci s okolím, resp.. ji potlačit na minimum.. Úplně to totiž u našeho podnikání nejde," povzdechne.. Vysoká přitažlivá mamka tří dětí totiž byla a je duší či chcete-li manažerkou podniku, kde je 130 krav masných plemen, 22 koní, 30 hektarů sadů s 2 500 jabloní, spousta třešní a další, stále dosazované stromky.. Chov koz padl.. "Vázal moc mé pozornosti, dělat víc ostatních věcí by nešlo," shrne dnes jednu slepou uličku.. Horší je však jiná "noční můra".. "Neustále jsi v kontaktu s úřady, nejde si vzít dovolenou, odjet, naklusáváš do Prahy, na kraj, dokládáš, hlásíš, upřesňuješ, plánuješ, žádáš, urguješ.. Ze zemědělce se stáváš diplomatem.. To mě nebaví.. Tím se ztrácí ta radost, kvůli které jsme s farmou začínali - jako se svým snem.. A v modrých očích se to zaleskne a ještě pak víckrát, když během hovoru zopakuje "Člověk si přece potřebuje plnit sny.. " K čemuž milým stylem princezny Jasněnky (byť od koní a na prahu čtvrté dekády žití) přidá pointu, že jedničkou v současných přáních páru je, aby ke společným pěti dítkám přibylo šesté.. A ten cíl si žádá vytrvat v úkroku z denního cvrkotu na farmě..  ...   nechali sladit s přísnými požadavky na kontrolovanou ekoprodukci bez jakékoli chemie, to už vyzkoušeli.. Po dvou metrácích křížal se - a to pouze u přátel - jen zaprášilo.. Letos chtějí zkusit víc, hlavně švestky, jejichž úroda vypadá skvěle.. Je už i projekt na vlastní sušárnu.. S rozpočtem na milióny je však zatím na čekané.. Dělají i dětské výukové tříhodinovky, kdy si děcka - z mateřinek, ZŠ i dětských domovů - vyzkouší všechno možné u koní: od jejich hřebelcování přes povahu, krmení a postroje po jízdu.. "Děti bývají nadšené a i nám je u toho fajn," říká Jana.. "Mám i střední školu pedagogickou, takže ta práce mě baví.. Stříhat ale v tichu stromečky a sázet je a být v těsném dotyku s přírodou, to mi zahřeje dušičku ještě víc.. Proto jsem se na hospodaření citlivější ke krajině, půdě i zvířatům taky dala.. Snad i proto kdysi padly nejen zlaťáky (desetikačky) z "hrnce" na likvidaci černých skládek obce, mj.. proto, že se u.. S kopyty na zádech či spící na louce vleže, jako na ekofarmě Babiny, se koníci často.. nevidí - činí tak prý tam,.. kde se cítí dobře a bezpečně.. nich mohl zranit jejich dobytek.. Ten pastvou obnovuje trvalý travní porost v okolí.. Z popudu ekofarmy byl z grantu EU zveleben a osázen i vysychající obecní rybníček, kde se plaví pro požitek zvířat i svůj jejich hosté na koních.. Statek zaujal i nabídkou "lázní pro koně" - to když zde ty problémové svou péčí a volností na pastvinách zbavovali potíží.. Chatky u farmy ale dosloužily a čeká je rekonstrukce.. Agroturistiku s přespáváním na farmě tak na čas omezili.. Jen odolní Němci nocují ve stanech.. "Specializovanějším zájemcům může výjimečně posloužit i blízký domek s lůžky, ale já nabírám energii a na dceru vše nechci hodit.. Pobytovým turistům se musíš věnovat, o víkendech, večer, dělat snídaně.. Snad zase po mateřské či až dcery dostudují.. " Z operačního programu EU chtějí zvládnout přístavbu ke stáji, sedlovnu.. Už dnes si ale koně na sebe vydělají a přinášejí farmě až třetinové příjmy.. Další plynou z prodeje chovných telat do Německa.. Vloni se podařil skvěle, letos jsou ambice ještě větší.. Farma si přivydělává sušením lipového květu na čaje i třeba nabídkou exkurzí s výkladem.. A vyhledávaný salon s pípou a rožněm? "Omezujeme vysedávání lidí v něm, v tom agroturistika netkví, občasné posezení s přátelskou sešlostí je fajn, ale jsem ryba, miluju pohodu, rodinu, mumraje nemusím.. Bývalý muž na ně byl, ale když rybu dlouho šponuješ, stejně se pak potřebuje vrátit k té tišší hladince dané jí od přírody.. Ohleduplnější zemědělství je živí, ale jen jím nežijí.. Má umožnit i potěšení osobní.. Poté, co do rodiny přibyl mechanizátor s ambicí skladatele, je jeden ze snů i hudební… Dozvím se jen, že rodinné kapely se netýká.. Byť si občas s dětmi zahrají a holky dostaly k vánocům kytary.. A dvě písničky si matka s dcerou i nahrála - jen tak pro sebe - na CD.. Trable odeznívají a s klidem se zase vrací radost.. I šance splnit si nějaký sen další.. Ať už "srdeční" nebo "eko-agro".. A možná nejen jeden….. Karel Merhaut.. Liga Ekologických Alternativ.. spotřebitelská soutěž.. Bio-seznamka skončila.. ceny rozděleny.. Kalendář akcí měsíce EZ.. mesicbiopotravin.. DALŠÍ WEBY K TÉMATU:.. PRO-BIO obch.. s.. biopotraviny.. hnutiduha.. camphill.. lea.. ecn..

    Original link path: /jana_radicova.html
    Open archive

  • Title: BIOPOTRAVINY.INFO - oborový zpravodajský portál
    Descriptive info: LEA představuje:.. na biojarmarku nebudou, leč produkty.. se zúčastní - Jaroslav Mach Osové Bítýšky.. NA ŠPALDOVÉ BAŠTĚ S GIGANTEM.. - aneb: farmař napůl úředníkem? Děkuji, nechci…-jenže musím.. Příjezd na ekofarmu Jaroslava Macha do Osové Bítýšky vás romantické představy o ekozemědělství jako výspě malebného hospodářství s klasickým statkem a stodolami poněkud zbaví.. Hospodářství na konci obce ve východním okraji Vysočiny je součástí areálu bývalého JZD.. Při příjezdu míjíme nalevo čerpací stanici pohonných hmot, napravo autodílnu, vzadu v největších budovách sídlí konvenčně hospodařící družstvo.. Pravý roh komplexu je vyhrazen ekologickému hospodářství, kterému přežívající socialistická scenérie vtiskuje "jedinečný" charakter.. Biofarmář, sympatický třicátník, si je tohoto "koloritu" vědom.. Publicitu, jak sám hned na úvod poznamenal, už kvůli ne úplně malebnému vzhledu areálu nevyhledává.. Pro kvality jeho hospodaření u něj ale přesto předloni natáčela Česká televize jeden z dílů seriálu Náš venkov.. Mezi traktory a jinou zemědělskou technikou se tu prohání slepice, na obzoru se na louce pasou krávy.. Hospodář mě ochotně provází svým teritoriem, následován synkem.. Pak usedáme do stínu a je čas na hovor o včerejšku i dnešku ekofarmy.. Ekologicky na věčné časy… a bez dotací.. Alternativně, jak se tehdy říkalo, začali Machovi hospodařit již v roce 1991.. Než o nějaké přelomové rozhodnutí šlo spíše o pokračování rodinné tradice.. Půl hektaru pole si totiž rodina podržela i za komunismu.. Chemii na pozemku nikdy nepoužívali.. Restituované plochy brzy doplnila další koupená či pronajatá půda.. Dnes zabírají pozemky začleněné do ekologického obhospodařování 85 hektarů, z 99 % orné půdy.. Na části se pase skot, na většině ale roste obilí (oves, žito či špalda), také zelenina tu má své stálé místo, na půl hektaru dozrávají jahody, samozřejmostí je zelené hnojení.. Právě na ornou půdu, resp.. produkci biopotravin by se podle Jaroslava Macha měly více orientovat státní dotace.. Nejlepší by ale bylo dotování úplně zrušit, soudí.. "Prosazoval bych nulové dotace od státu: narovnat ale ceny, minimum papírování, omezení přemrštěných požadavků kontrol - prostě co uděláš, to máš," shrnuje lapidárně vizi ekologického producenta.. Kdo se nají papírů?.. Jdeme okouknout jahody.. Pole je odtud asi 200 metrů.. Míjíme záhony s cibulí a pórkem a Jaroslav Mach se rozhovoří o problémech se zeleninou.. "Ta chce totiž svoje.. A dělat to jen tak levou rukou, to nejde.. " Práci na poli by rád věnoval více času, ale ten mu ukrádá papírování.. "Zemědělec, to je dnes napůl úředník.. Papíry jsou mor," stěžuje si.. Přitom s odbytem zeleniny ani dalších produktů není vážnější problém (to ještě ekosedlák  ...   které přivedly Machovi k odpovědnějšímu hospodaření.. "Dnes společnost sklízí výsledky životního stylu 50.. let.. Ve čtyřiceti se pak lidi diví, co všechno je bolí a kolik mají jakých nemocí.. Sám jsem pracoval v těžkém průmyslu a vím, co to s člověkem udělá.. Každý, kdo má trochu rozum, si dřív nebo později uvědomí důležitost zdravé stravy a tím pádem i zdravého prostředí.. " vysvětluje své pohnutky.. Rodina se dnes živí téměř výhradně vlastní produkcí, kupují jen pečivo.. I to se ale brzy změní.. Na farmu už míří malý mlýn, na kterém si umelou vlastní mouku.. Ještě tento rok tak začnou péct vlastní pečivo a stanou se potravinově zcela soběstační.. U toho ale pan Mach nechce zůstat.. Budoucnost zemědělství vidí ve výrobě energie.. Sám uvažuje o instalaci solárních kolektorů, rád by si také zřídil bioplynovou stanici.. V hájemství špaldy.. Před sílícím deštěm se schováváme do dílny.. Během hovoru se ve dveřích objeví dvě slípky-všudybylky.. "Holky, co tady děláte?" kárá je můj hostitel.. Přestalo pršet.. Vyháníme slepice ven a jdeme se podívat na dva unikátní kousky zemědělské techniky - masivní čistící stroj Gigant a ze šrotu zachráněnou loupačku z první republiky.. Na strojích se dočišťuje a loupe špalda a to nejen ta místní, ale i od okolních biofarmářů.. Vyloupaná špalda pak míří k dalšímu zpracování do mlýnů, balíren a bioobchodů.. Kolegy a nejen biozemědělce sužuje velká potíž - nedostatek potomků, kteří by chod farmy převzali.. V tomto ohledu snad pan Mach nemusí mít starosti, má dva syny a dvě dcery.. Kluci (11 a 13) se práci v hospodářství nebrání, nejvíce je prý přitahují stroje, nejstarší dívka (15) našla zálibu v bylinkách a keramice.. Nejmladší šestiletou Aničku baví od všeho něco.. Typicky český …tunel.. Bolestí ekozemědělství je podle Jaroslava Macha také určitá zatrpklost farmářů způsobená špatnými zkušenostmi se spoluprací z počátku 90.. Také on se aktivně zapojil do vytváření místního spotřebitelského sdružení.. Projekt skončil na svou dobu typicky: jeden z představitelů dobře se rozjíždějící podnik vytuneloval.. Prioritou se tak pro Machovi stala práce na farmě, do nadregionálních aktivit se již nezapojují.. Proto s díky odmítl i naše pozvání na biojarmark.. Přesto se s chutí a vůní jeho zeleninových produktů budou moci setkat návštěvníci díky jeho kolegovi ekozemědělci a prý "solidnímu obchodníkovi" Aleši Horákovi, který produkty z Osové Bítýšky distribuuje.. Péči, které se plodům ekofarmy u Machů dostává, tak určitě hosté jarmarku na vlastní smysly pocítí i když pro ně sám hospodář zůstane "neviditelný".. Michal Ruman.. portréty.. Jaroslav Mach..

    Original link path: /mach.html
    Open archive

  • Title: BIOPOTRAVINY.INFO - oborový zpravodajský portál
    Descriptive info: PŘÍLOHA BIO-SPECIÁL.. Biopotraviny? Dobře, ale kdo mi zaručí.. Základní informace pro každého.. “Bio”pochoutky s puncí falše.. Je BIO chutnější a bezpečnější?.. Spotřebitelé při testech poznali ten rozdíl a vybrali si BIO.. Bio (i nebio) vína dle abecedy.. Spotřevitelský test biovín.. Důvěrný otevřený dopis od prvojedlíka (I..  ...   k dokonalosti málo.. Důvěrný otevřený dopis od prvojedlíka (II.. Dáša jedla pro zdraví.. Super, i když spíše Re než bio.. Lidé na BIO netrvají, chtějí ale jíst zdravě.. Kde se nejlépe kupují biopotraviny po internetu.. BIO? A čerstvé? Dívali sa na mňa ako na blázna!.. Biospeciál..

    Original link path: /biospecial.html
    Open archive



  •  


    Archived pages: 313